Det finns goda skäl till att restauranger med Michelin-betyg över hela världen väljer att servera Aceituno Premium Extra Virgin Oil - denna högkvalitativa olja är värd selektiva smaklökar. Färsk, fruktig och med anteckningar av mynta, gröna mandlar, kronärtskocka och fänkål, ger vår extra jungfruolja en perfekt balans i intensitet mellan kryddig och bitter. Aceituno Premium Extra Virgin Oil produceras från oliver som växer 1300 meter över havet i den spanska bergskedjan Sierra Sur de Jaén. Oliverna skördas tidigt på säsongen, då oljeinnehållet fortfarande är lågt och frukterna är gröna och chockfulla av klorfyll och polyfenoler, vilket ger oljan sin unika, intensiva färg. Oliverna kallpressas sedan inom timmar efter skörden för att bevara färskheten. Vår Aceituno Premium Extra Virgin Oil har belönats för sitt höga innehåll av vitamin E, polyfenoler och enomättade fetter, vilket kan bidra till att minska inflammation och minska risken för hjärtsjukdomar. Oljan serveras bäst kallt, till exempel som bas i salladdressing, strö på toppen av fisk eller som ett dopp för varmt bröd.
